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Soddisfatti o rimborsati!
La perfezione è tecnica, precisione, talento.
Dalla lavorazione dei sugheri migliori nasce Selezione Molinas, il tappo 100% sughero naturale, compatto e TCA free, sensorialmente perfetto.
Ogni singolo tappo viene testato da un panel di esperti per garantire la totale assenza di off-flavours e contaminazioni di qualunque genere.
Nelle partite Selezione non viene effettuato nessun trattamento invasivo, questo per mantenere intatte tutte le migliori caratteristiche dello storico tappo monopezzo. Perchè il segreto per ottenere un prodotto naturalmente perfetto è lasciarlo intatto; basta "solo" scegliere con attenzione i tappi migliori.
Perchè non il naso elettronico?
Il naso elettronico è un ottimo strumento, ma ha alcuni limiti da non trascurare:
- occorre prestare particolare attenzione alla taratura della macchina, da rifare ciclicamente, aumentando il rischio di errore durante la cernita dei turaccioli;
- oltre al gusto di tappo il sughero può avere molti altri tipi di deviazione: muffa, vaniglia, tostato, straccio bagnato e molti altri;
- la selezionionatrice elettronica può analizzare il sughero solamente per trovare al massimo 1 difetto ad analisi, tralasciando tutte le altre possibili criticità che possono in egual misura rovinare il vostro vino.
Per un prodotto così nobile, Sugherificio Molinas preferisce affidarsi al valore delle persone, al confronto di opinioni, alle sfumature dei sensi. Il vino non è una scienza esatta o una formula matematica ma è un concerto di sensazioni, per il quale serve il giusto direttore d'orchestra.
Selezione Molinas, perchè alla fine saranno i sensi umani a degustare il vino, non un palato elettronico.
In ogni partita di merce verrà allegato uno speciale attestato di autenticità, che certifica la partita di tappi.
Il valore della bottiglia è interamente rimborsato in caso di deviazioni sensoriali provocate dal tappo.
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