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Olio extravergine di oliva e dintorni con Marco Oreggia
Qual è l'olio d'oliva migliore? Come conservare l'olio evo? Spremitura a freddo o a caldo? Perchè utilizzare il tappo anti-rabbocco? Bottiglia da olio chiara o scura? Qual è la differenza tra olio filtrato e non filtrato?
A queste e tante altre domande risponde Marco Oreggia durante la chiacchierata con Marco Montemagno.
Una full immersion nel mondo dell'olio, curiosità e false credenze, ma soprattutto tante utili informazioni!
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